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      ·茶藝

    中國茶文化——茶藝:

      我國是茶的故鄉。翻開我國五千年的文明發展史,人們不難發現,茶葉生產、飲用幾乎與我國文化的發展息息相伴。無論是文學、美術或是音樂、舞蹈,都有大量以茶為題材的作品。

      在國外,只要是有飲茶習俗的國家,它的文化領域中就會有表現茶的作品問世。這是因為,一方面,茶含有對人的神經系統起良好作用的咖啡堿、芳香物質等成分,能賦予人們以興奮、清醒、機智;另一方面,由于茶與人們的生活息息相關,久而久之,便形成了茶文化。這里的茶藝欄目就介紹我國傳統文化中與茶相關的內容……